Un détergent est un produit chimique utilisé pour éliminer les taches et saletés de tous types de surfaces. Les détergents permettent également d'éliminer les bactéries incrustées dans les dites taches et saletés. Un règlement de l'UE impose, depuis 2005, l'étiquetage de tous les détergents ménagers et les étiquettes doivent mentionner tous les conservateurs inclus dans la composition, ainsi que les substances qui peuvent provoquer des allergies. Cette liste montre 4 entreprises de détergent à Strasbourg :
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